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铜鼓乡学校卫生检查

来源:铜鼓乡     发布日期:2021-09-02     点击数:71 人次

为加强对学校食堂的检查和指导,进一步加强管理,提高服务质量,确保校园安全稳定,让师生能在安全稳定和谐的环境中学习和生活,铜鼓乡202192日上午对学校进行全面检查。检查的内容主要有以下几方面:

1.食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生)。

2.库房内物资存放情况,物资存放是否堆放整齐符合规定,有无记录及台账。

3.尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等情况进行了重点检查。

4、食堂员工是否有规范操作以及是否有健康证。

5、每个区域是否有具体的责任人。

检查结果总体较好,没有发现较大问题,能够保障学生的食用安全。

 

 


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