柴井乡开展2024年春节食品安全大检查
2月7日,柴井乡应急管理办公室联合食安办、社区、赵家坝村对柴井乡小商店、超市、餐饮店等开展春节前食品安全大检查。
检查重点内容,一是餐饮单位持证亮证经营情况,食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况;二是从业人员健康体检情况;三是食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购及进货单登记情况;四是自消毒餐饮具的清洗消毒保洁情况。对检查中发现的问题,要求其立即或限期整改。
下一步,柴井乡将持续推进各行业食品安全检查工作,明确责任,加强监管,普及食品安全知识,进一步夯实食品安全工作基石。
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